Réunion Pilotage

Prochain groupe de pilotage, lundi 8 janvier 20h30 espace Bizet AIFFRES

CAUCHEMAR DANS MON ASSIETTE ? 15 décembre CSC Grand Nord.

Cycle  " Agriculture et alimentation : un divorce consommé ? 
"  CAUCHEMAR DANS MON ASSIETTE ? " 
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Dans le domaine de l'alimentation, l'accumulation des intermédiaires (coopératives, conditionneurs, transformateurs, distributeurs) a considérablement creusé le fossé entre les producteurs et les consommateurs. 
Les pratiques d'une agriculture de plus en plus intensive, d'une industrie agro-alimentaire peu transparente et d'une grande distribution hégémonique nous interrogent quant à la qualité des produits alimentaires qui nous sont proposés et à leur impact sur notre santé d'abord mais aussi sur notre environnement. 
L'atelier proposé  le 15 décembre est la deuxième session du cycle " Agriculture et alimentation ". 
Objectif: A partir de notre alimentation et de nos choix de consommateurs, réfléchir et (re)prendre conscience : 
    des liens entre agriculture et alimentation ; entre alimentation et santé, ...
    des modèles agricoles et agro-alimentaires que nos choix impliquent 
Cet atelier propose une réflexion du consommateur à partir des étiquettes de produits alimentaires: Que disent les étiquettes? Que ne disent-elles pas? Que contient le produit transformé que j'achète?  Quelles sont mes motivations d'achat? Qu'est-ce que  j'achète vraiment et à quel prix? Et ma santé?

Public visé : cet atelier s'adresse en priorité à des personnes qui n'ont pas les connaissances dans le domaine de la nutrition qui leur permettraient de faire des choix plus informés quand elles font leurs courses alimentaires. 
Lieu :  Centre socio-culturel du quartier Nord 
Intervenants 
En collaboration : Le centre socio-culturel et l'Université Populaire du Niortais. 

Les intervenants sont présents pour animer et répondre aux questions soulevées par les participants. 

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